Eventi

4 indimenticabili degustazioni verticali con i produttori, le loro storie e i loro vini. Avremo il piacere di avere nostri ospiti: Mauro Colacino e Britto Demetrio Stancati e Terraccia Nicodemo Librandi e Gravello Vincenzo Ippolito e Ripe del Falco con la gentile partecipazione di Gianfranco Manfredi. Lunedi 16 giugno 2014 sarà la volta di Vincenzo Ippolito e Ripe del Falco nelle annate 1987 – 1989 – […]

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VERDE LIQUIDO Master di degustazione sull’olio extraverfgine di oliva  saper riconoscere l’olio extravergine di oliva di qualità L’analisi sensoriale e la qualità  principali cultivar e approccio alle tecniche di assaggio L’olivo e l’olio patrimonio varietale e etichette La conservazione e la qualità la scheda, i pregi e i difetti Visita didattica ad un frantoio  Le lezioni si terranno

INCONTRARSI PER CASO Master di degustazione sui formaggi per gli amanti del formaggio, per conoscerli e degustarli Formaggi a pasta filata in abbinamento a un vino e due tipologie di pane Pecorini e caprini: storie a confronto in abbinamento a 3 vini Formaggi a crosta fiorita e a crosta lavata in abbinamento a frutta fresca e secca, confetture

Il 47° Congresso Nazionale AIS ha luogo a Firenze presso la Stazione Leopolda il 16 e 17 novembre. In esclusiva per i partecipanti di “Wine in Progress” 16 degustazioni guidate di grandi annate di grandi vini! E la grande passione dei nostri migliori Sommelier! Un programma unico, ricco di verticali di altissimo livello, guidate da

per prenotare: 333.1807088 Maria Rosaria Romano 348.7915426 Pierfrancesco Multari oppure info@aiscalabria.it

Il Peperoncino Jazz Festival continua il suo itinerario nelle più belle località calabresi restando nel territorio del Parco della Sila per altre due serate di grande jazz in programma nel centro storico di San Giovanni in Fiore. Ieri sera, protagonista della prima serata florense è stato il quartetto di Walter Ricci (considerato da anni tra

Quattro giorni per scoprire qualcosa della Champagne, i suoi vigneti e le sue Maison…insieme per un viaggio indimenticabile! LA  CHAMPAGNE Incontro dell’autenticità e del prestigio! dal 1° al 05 ottobre 2013                            5 giorni / 4 notti            

Il vitigno “Greco Bianco” è stato importato in Calabria dagli antichi Greci, lungo il promontorio Zefiro, intorno al 700 a.C.  Sono passati quasi duemila anni, quindi, e nella lavorazione dell’uva Greco Bianco si seguono ancora quegli antichissimi procedimenti che fanno di questo passito, il vino più antico d’Italia, un’eccellenza di Calabria di cui andare fieri. Tradizionalmente

Convocazione Assemblea Soci AIS Calabria venerdi 21 giugno 2013 ore 6 in prima convocazione sabato 22 giugno 2013 ore 16 in seconda convocazione presso Sede Sociale Via Livenza 20/22, Cosenza con il seguente ordine del giorno: – Relazione del Presidente – Presentazione Bilancio Ais calabria al 31 dicembre 2012 – Attività Ais Calabria 2013-2014 –