SOMMELIER IN VIGNA AIS Calabria e l’enologo Nicola Colombo di Cantine Statti Il secondo incontro è stato fissato per sabato 18 giugno. info e prenotazioni Sommelier Rita Romano 338.1511811
AIS Calabria e Statti – 2° incontro Sommelier in vigna sabato 18 giugno Read More »
A pranzo senza le stelle ma con gusto domenica 19 giugno da Locanda Toscano a Pizzo Calabro Ecco il menu proposto per noi da Caterina Malerba e gli abbinamenti dalla carta dei vini del ristorante: Polpo laccato alla birra, cicoria selvatica, crema di cavolfiore alla liquirizia Tagliatella al nero di seppia, riduzione di molluschi, lumachine di mare, sabbia di agrumi e
Locanda Toscano – domenica 19 giugno Read More »
Arvino Story verticale Arvino di Statti annate 2005 – 2007 – 2009 – 2011 – 2013 Ospiti di Babi Salumeria a Cosenza con 5 annate di Arvino, in collaborazione con Cantine Statti. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. info e prenotazioni al 333.1807088
Arvino Story – martedi 14 giugno da Babi Salumeria a Cosenza Read More »
RUM MASTER con Leonardo Pinto Le basi per l’approccio ai distillati ed in particolare al rum. Da nozioni di base come storia ed origini, situazione di mercato, legislazioni e terminologia, a conoscenze tecniche riguardanti il processo di produzione, l’invecchiamento, il blending e la degustazione. 230 euro 180 euro soci AIS – 200 euro altre associazioni di settore prenotazione
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CORSO DEGUSTAZIONE BIRRE ARTIGIANALI A CATANZARO presso HOTEL GUGLIELMO lunedi 23 maggio lunedi 6 giugno lunedi 13 giugno info e prenotazioni Enzo Celi 329.8379570 Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte 339.3977789
Corso degustazione birre artigianali a Catanzaro Read More »
Sabato 21 maggio 2016 Ecco il programma definitivo della giornata: Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri* ore 17,00 Convegno: “I contenitori del vino e dell’olio dalla Magna Grecia ai giorni nostri” Interventi: – Maria Rosaria Romano Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria – Rossella Agostino Direttore Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri – Archeologia del vino e dell’Olio in Calabria – Ferdinando Verdiglione – Ispettore
Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 21 maggio 2016 Read More »
AIS CALABRIA INCONTRA LE BIRRE CALABRESI Avremo ospite il birrificio De Alchemia di Saracena (CS). info e prenotazioni Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte tel. 339.3977789 euro 10 sede AIS Calabria, Via Licenza 20/22 a Cosenza
Martedi 10 maggio le birre di De Alchimia Read More »
CILENTO tra grandi vini e mozzarelle venerdì 10 e sabato 11 giugno venerdì 10 giugno ore 7,30 incontro a Cosenza presso Parcheggio Città dei Ragazzi ore 7,45 partenza ore 11 visita e degustazione presso azienda Montevetrano di Silvia Imparato a San Cipriano Piacentino ore 13 trasferimento a Paestum per un brunch press Savoy Beach Hotel, poi visita
Viaggio in Cilento, tra grandi vini e mozzarelle Read More »
IL BELLO DEL ROSA Approfondimento e degustazione di diversi vini rosati di differenti zone d’Italia e della Francia. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. A breve anche le informazioni sui vini della serata. info e prenotazioni Sommelier Valentina Consolo 340.6118003 Sede AIS Calabria a Cosenza lunedi 16 maggio ore 20,30
Il bello del rosa – lunedì 16 maggio ore 20,30 Read More »
Sabato 30 aprile 2016 una giornata ricca di eventi. ore 16,30 Consegna degli attestati ai neo sommelier, ma anche ai degustatori ufficiali insieme alla comunicazione e agli attestati di fedeltà ore 17 Assemblea di approvazione del Bilancio chiuso al 31 dicembre 2015 (vedi convocazione) ore 18 e fino alle ore 21 La degustazione del 2001* 15 grandi vini italiani e
Sabato 30 aprile, una giornata ricca di eventi Read More »