Eventi

VISITE ALLE CANTINE DEI 4 TRALCI DELLA GUIDA VITAE 2016  Sabato 18 giugno saremo in visita da Serracavallo info e prenotazioni Sommelier Valentina Consolo 340.6118003 Ecco, a seguire, il programma della giornata: Appuntamento per chi parte da Cosenza alle ore 10:15 alla “Città dei Ragazzi” – via Panebianco traversa Suor Elena Aiello Alle ore 11:00 ritrovo presso l’azienda Serracavallo, c.da Serracavallo, […]

SOMMELIER IN VIGNA AIS Calabria e l’enologo Nicola Colombo di Cantine Statti Il secondo incontro è stato fissato per sabato 18 giugno. info e prenotazioni Sommelier Rita Romano 338.1511811

A pranzo senza le stelle ma con gusto domenica 19 giugno da Locanda Toscano a Pizzo Calabro Ecco il menu proposto per noi da Caterina Malerba e gli abbinamenti dalla carta dei vini del ristorante: Polpo laccato alla birra, cicoria selvatica, crema di cavolfiore alla liquirizia Tagliatella al nero di seppia, riduzione di molluschi, lumachine di mare, sabbia di agrumi e

Arvino Story verticale Arvino di Statti annate 2005 – 2007 – 2009 – 2011 – 2013  Ospiti di Babi Salumeria a Cosenza con 5 annate di Arvino, in collaborazione con Cantine Statti. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. info e prenotazioni al 333.1807088

RUM MASTER con Leonardo Pinto Le basi per l’approccio ai distillati ed in particolare al rum. Da nozioni di base come storia ed origini, situazione di mercato, legislazioni e terminologia, a conoscenze tecniche riguardanti il processo di produzione, l’invecchiamento, il blending e la degustazione. 230 euro  180 euro soci AIS  – 200 euro altre associazioni di settore prenotazione

CORSO DEGUSTAZIONE BIRRE ARTIGIANALI A CATANZARO presso HOTEL GUGLIELMO lunedi 23 maggio lunedi 6 giugno lunedi 13 giugno info e prenotazioni Enzo Celi 329.8379570 Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte 339.3977789

Sabato 21 maggio 2016 Ecco il programma definitivo della giornata: Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri* ore 17,00 Convegno: “I contenitori del vino e dell’olio dalla Magna Grecia ai giorni nostri” Interventi: – Maria Rosaria Romano Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria – Rossella Agostino Direttore Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri – Archeologia del vino e dell’Olio in Calabria – Ferdinando Verdiglione – Ispettore

AIS CALABRIA INCONTRA LE BIRRE CALABRESI Avremo ospite il birrificio De Alchemia di Saracena (CS). info e prenotazioni Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte tel. 339.3977789 euro 10 sede AIS Calabria, Via Licenza 20/22 a Cosenza

CILENTO tra grandi vini e mozzarelle  venerdì 10 e sabato 11 giugno venerdì 10 giugno ore 7,30 incontro a Cosenza presso Parcheggio Città dei Ragazzi ore 7,45 partenza ore 11 visita e degustazione presso azienda Montevetrano di Silvia Imparato a San Cipriano Piacentino ore 13 trasferimento a Paestum per un brunch press Savoy Beach Hotel, poi visita

IL BELLO DEL ROSA Approfondimento e degustazione di diversi vini rosati di differenti zone d’Italia e della Francia. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. A breve anche le informazioni sui vini della serata. info e prenotazioni Sommelier Valentina Consolo 340.6118003 Sede AIS Calabria a Cosenza  lunedi 16 maggio ore 20,30