Eventi

Martedì 21 marzo p.v. alle ore 10:30 presso la Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali a Roma in Via XX Settembre, 20 si terrà il convegno: “Il vino italiano tra aspettative e cambiamento – Un’analisi approfondita alla luce del Testo Unico del Vino”, un’interessante iniziativa organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier con il patrocinio del Mipaaf. […]

Percorso di avvicinamento al Vino: 3 incontri di circa due ore ciascuno da lunedì 20 marzo 2017 a partire dalle ore 19:30 presso BaBi – Salumeria con cucina. PROGRAMMA: 1° incontro – lunedì 20 marzo Il vino rivelato e degustato: il lavoro in vigna e cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino. Degustazione di

SUPERLATIVI DI TOSCANA venerdì 24 marzo a Cosenza domenica 26 marzo a Reggio Calabria una doppia degustazione guidata da Antonio Fusco I vini in degustazione a Cosenza presso la sede AIS Calabria in Via Livenza, 20/22: Solaia 2010  Masseto 2011 Ornellaia 2012 Sassicaia 2013  I vini in degustazione a Reggio Calabria presso Grand Hotel Excelsior in Via Vittorio Veneto,

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO CENTRO ENOGASTRONOMICO di LAUREANA DI BORRELLO info Pierfrancesco Multari 348.7915426

IL GUSTO DELLO CHAMPAGNE con ROBERTO BELLINI Vicepresidente AIS e Ambassadeur du Champagne Italie domenica 26 febbraio 2017 dalle ore 10 alle ore 17 presso Cantine Statti a Lamezia Terme – L’assemblage Champenoise: come si crea la cuvée. – Terroir, Cru e Lieux-dit. L’enografia e il suolo dello Champagne. – Gli stili produttivi, dal legno all’acciaio e al legno. 12 Champagne

Corso di degustazione sui formaggi per gli amanti del formaggio che desiderano conoscerlo e assaggiarlo.  Programma del corso: Formaggi a pasta filata in abbinamento ad un vino e 2 tipologie di pane, mercoledì 18 gennaio 2017 dalle ore 20:30 Pecorini e caprini: storie a confronto in abbinamento a 3 vini, mercoledì 25 gennaio 2017 dalle ore

Venerdì 16 dicembre a partire dalle ore 19:00 si terrà il “Gran Galà del Vino di Eccellenza della Calabria” presso il Casale Country a Feroleto Antico (CZ). Durante la serata ci sarà la premiazione dei produttori che hanno ottenuto i massimi punteggi della Guida AIS “VITAE 2017”. Alla premiazione seguirà una cena a partire dalle ore 20:30 con i

“Le Domeniche Gourmet” sono delle passeggiate in giro per la Calabria alla scoperta del territorio, della cucina e delle specialità enogastronomiche della nostra terra che spesso non conosciamo.  Ogni singolo tour prevede una visita in una azienda di eccellenza, un corso di degustazione specifico e un pranzo in un ristorante selezionato. Gli eventi sono organizzati