Corso di degustazione di birre artigianali a Vibo Valentia e a Catanzaro. Il corso prevede 3 lezioni ed una visita ad un birrificio. Relatore: Sommelier Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte. Il costo del corso è di Euro 85 per i soci AIS in regola con il pagamento della quota per l’anno 2017. Per i non soci il costo è di Euro 125. Per info e […]
Corso di Degustazione di Birre Artigianali Leggi tutto »
A settembre AIS Calabria, in collaborazione con l’agenzia Caucasus Travel, partirà alla scoperta dei vini e dei paesaggi della Georgia, un piccolo paese a cavallo tra oriente e occidente, in cui la vite fu addomesticata per la prima volta circa 8000 anni fa. Diversi reperti archeologici testimoniano infatti la storia millenaria della viticoltura in questa regione caucasica,
Viaggio enoculturale in Georgia – settembre 2017 Leggi tutto »
“BERANU IN SARDIGNA” PROFUMI E SAPORI ALLA RICERCA DI ATLANTIDE con LUCIA PINTORE sabato 29 aprile 2017 a Lamezia Terme, presso Agriturismo Costantino alle ore 19,30 7 vini in abbinamento ai formaggi e ai dolci della Sardegna, accompagnati dal racconto di Lucia Pintore. Antonio Argiolas 100 2012 Antico Gregori Vernaccia di Oristano Contini Vernaccia di Oristano Riserva 1991 Contini
“Beranu in Sardigna” – 29 aprile con Lucia Pintore Leggi tutto »
Passiti di Calabria Venerdì 7 aprile a partire alle ore 20:00 presso il Sistema Bibliotecario Vibonese a Vibo Valentia Pierfrancesco Multari ci guiderà in un affascinante percorso sensoriale alla scoperta di 5 Vini Passiti di Calabria, differenti per territorio, vitigni e stile. La degustazione sarà accompagnata da piccoli giochi di abbinamento. Il costo di partecipazione è
Passiti di Calabria – Vitigni & Stili Leggi tutto »
Dal 27 aprile 2017 presso Corte Italiana – Food Experience in Via Cilea a Rende Cinque indimenticabili incontri sul fumo lento ed i suoi abbinamenti nel mondo del Beverage. Da Cuba a Santo Domingo, toccando le coste del Nicaragua fino ad approdare nel nostro fantastico paese. L’Associazione Italiana Sommelier vi propone un bellissimo viaggio tra
Fumo Lento – Viaggio nella Cigar Room Leggi tutto »
Continuano le visite ai 4 tralci della Guida VITAE 2017, sabato 18 marzo p.v. presso l’Azienda Vinicola Malaspina: – Appuntamento ore 11:00 a Palizzi, via Nazionale 65 (presso distributore Esso) – Visita e passeggiata nei vigneti a Palizzi Dareri – Degustazione ed aperitivo in vigna – Pranzo presso Agriturismo “Aguni” € 22 a persona Dare conferma
Visita presso Cantina Malaspina – Percorso Guida VITAE 2017 Leggi tutto »
Martedì 21 marzo p.v. alle ore 10:30 presso la Sala Cavour del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali a Roma in Via XX Settembre, 20 si terrà il convegno: “Il vino italiano tra aspettative e cambiamento – Un’analisi approfondita alla luce del Testo Unico del Vino”, un’interessante iniziativa organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier con il patrocinio del Mipaaf.
Il vino italiano tra aspettative e cambiamento – martedì 21 marzo 2017 a Roma Leggi tutto »
Percorso di avvicinamento al Vino: 3 incontri di circa due ore ciascuno da lunedì 20 marzo 2017 a partire dalle ore 19:30 presso BaBi – Salumeria con cucina. PROGRAMMA: 1° incontro – lunedì 20 marzo Il vino rivelato e degustato: il lavoro in vigna e cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino. Degustazione di
Avvicinamento al vino: minicorso sul vino in 3 affascinanti incontri Leggi tutto »
SUPERLATIVI DI TOSCANA venerdì 24 marzo a Cosenza domenica 26 marzo a Reggio Calabria una doppia degustazione guidata da Antonio Fusco I vini in degustazione a Cosenza presso la sede AIS Calabria in Via Livenza, 20/22: Solaia 2010 Masseto 2011 Ornellaia 2012 Sassicaia 2013 I vini in degustazione a Reggio Calabria presso Grand Hotel Excelsior in Via Vittorio Veneto,
Superlativi di Toscana – 24 e 26 marzo 2017 con Antonio Fusco Leggi tutto »