La delegazione AIS di Reggio Calabria è lieta di invitarti alla
CENA DEGLI AUGURI!
Incontriamoci per brindare insieme al nuovo anno
28 dicembre 2019 | ore 20:00
presso L’Accademia Gourmet a Reggio Calabria
COSTO
euro 55 | SOCI AIS euro 45
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE GIOVEDÌ 26 DICEMBRE 2019
MENU
Insalata di seppie e gamberi arrosto
Misticanza e salsa allo zafferano di Motta San Giovanni
Tortino di patate aspromontane
Polpo sfogliato e fonduta di caciocavallo di Ciminà
Calamarata di pasta fresca datterino giallo, mazzancolle e foglie di cipolla fresca
Carnaroli di Sibari pistacchio, gamberi, Carolea al bergamotto di Reggio Calabria
Arrotolata di pesce spada, melanzana, pinoli, uvetta sultanina, pecorino dolce,
pomodorino al sale rosa e crema di basilico
Sorbetto Limone
VINI SELEZIONATI DA AIS CALABRIA
INFO E PRENOTAZIONI | www.aiscalabria.com
Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655 – info@aiscalabria.it
sommelier Diana Scopelliti tel. 348 8007351
