INCONTRARSI PER CASO
Master di degustazione sui formaggi
per gli amanti del formaggio, per conoscerli e degustarli
- Formaggi a pasta filata in abbinamento a un vino e due tipologie di pane
- Pecorini e caprini: storie a confronto in abbinamento a 3 vini
- Formaggi a crosta fiorita e a crosta lavata in abbinamento a frutta fresca e secca, confetture e due vini a vendemmia tardiva
- Formaggi erborinati in abbinamento a mieli e 2 vini passiti
- Visita ad un caseificio
Le lezioni si terranno di giovedi nei giorni 14 e 28 novembre, 12 dicembre e 9 gennaio, mentre la visita si terrà sabato 9 gennaio 2014
euro 125
Sarà rilasciato attestato di partecipazione AIS Calabria
Sede Ais Calabria – Via Livenza 20/22 – Cosenza
tel. 333.1807088
