IL GUSTO DELLO CHAMPAGNE
con ROBERTO BELLINI
Vicepresidente AIS e Ambassadeur du Champagne Italie
domenica 26 febbraio 2017
dalle ore 10 alle ore 17
presso Cantine Statti a Lamezia Terme
– L’assemblage Champenoise: come si crea la cuvée.
– Terroir, Cru e Lieux-dit. L’enografia e il suolo dello Champagne.
– Gli stili produttivi, dal legno all’acciaio e al legno.
12 Champagne in degustazione per le tre lezioni:
– Roederer Brut Premier
– Bollinger Special Cuvée
– Michel Furdyna Carte Blanche
– Alain Couvreur Blanc de Noirs
– Diebolt Vallois Blanc de Blancs Prestige
– Gérard Belin Brut Tradition
– Nathalie Falmet Blanc de Noirs
– Patrick Soutiran Blanc de Noirs Grand Cru
– Philipponnat Brut Royale Réserve
– Alfred Gratien Brut
– Jérôme Prévost La Cloiserie
– Pierre Bonnaire Brut Tradition
Costo:
euro 120 soci AIS in regola con la quota 2017 (compreso buffet)
euro 160 non soci (compreso buffet)
Il pagamento a conferma dovrà avvenire entro il 15 febbraio.
Saranno accettati:
– pagamento in contanti anticipato
– bonifico bancario IBAN IT 86 F 03067 16203 000000051952 intestato AIS Calabria
ATTENZIONE
Per le iscrizioni oltre la data del 15 febbraio i costi sono i seguenti:
– euro 160 per i soci AIS
– euro 200 per i non soci
Prenotazioni:
info@aiscalabria.it oppure 0984-1810655
La mancata partecipazione non prevede rimborso della quota di partecipazione.
