CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO – CALABRIA WINE TOUR
IN PARTENZA A COSENZA PRESSO LA SEDE REGIONALE DI AIS CALABRIA
IN VIALE DELLE MEDAGLIE D’ORO, 149
Per tutti gli appassionati che desiderano muovere i primi passi nel mondo del vino, un ciclo più snello di 4 incontri di cui una visita in cantina per approcciarsi al vino in maniera semplice e diretta.
PROGRAMMA:
1° incontro – IL VINO RIVELATO
venerdì 14 aprile 2023 ore 18:30
Il lavoro in vigna e in cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino.
Le denominazioni e le uve della Calabria: degustazione di quattro vini.
2° incontro – IL VINO DEGUSTATO
venerdì 21 aprile 2023 ore 18:30
La degustazione del vino come capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino. Le denominazioni e le uve della Calabria: degustazione di quattro vini.
3° incontro – IL VINO SERVITO E ACCOMPAGNATO
venerdì 28 aprile 2023 ore 18:30
L’arte del servizio e le semplici regole che permettono un corretto abbinamento del vino al cibo. Le denominazioni e le uve della Calabria: degustazione di quattro vini.
Ai 3 incontri teorici si aggiunge la visita presso un’azienda del territorio, dove avremo il piacere di passeggiare tra i vigneti, parlare con gli attori del vino calabrese e degustare i loro prodotti.
Il costo del corso è di 160 euro, comprensivo di:
– quota associativa ridotta (il socio riceve la tessera e lo scudetto e gode di tutti i vantaggi associativi tipo sconti, ingresso scontato al Vinitaly, partecipazione in Calabria e in Italia agli eventi AIS, ecc.)
– 6 calici
– 12 vini in degustazione
– visita in cantina
Sarà rilasciato attestato di participazione Calabria Wine Tour
a cura di Associazione Italiana Sommelier Calabria
POSTI LIMITATI
MASSIMO 15 PERSONE
DATA LIMITE ISCRIZIONE –> lunedì 10 aprile 2023
Per completare l’iscrizione è necessario effettuare bonifico bancario al seguente conto corrente bancario Intesa San Paolo:
IBAN IT74N0306916200100000005671 intestato AIS Calabria
Causale: Cognome Nome iscrizione corso avvicinamento al vino Cosenza
e inviare la copia della ricevuta di avvenuto bonifico al numero whatsapp business
0984 1810655 – Segreteria AIS Calabria
Info e prenotazioni
Segreteria AIS Calabria tel. 0984 1810655 (anche whatsapp)
info@aiscalabria.it
