Novembre 2021

Ecco svelate in anteprima le aziende vincitrici delle quattro viti AIS della Calabria nella guida VITAE 2022, insieme a quelle di Veneto, Marche e Umbria. Congratulazioni! Antiche Vigne SAVUTO ROSSO SUPERIORE SUCCO DI PIETRA 2014 Ceraudo IMYR 2020 Enotria 91 2020 Librandi MEGONIO 2019 Nicotera Severisio LAMEZIA ROSSO SOTTOSOPRA RISERVA 2016 Scala Cantina e Vigneti […]

domenica 5 dicembre 2021 | ore 17:30presso il Ristorante Corsini a San Demetrio Corone (CS) 8 vini, 6 cantine alla scoperta dell’Albania del Vino Prenotazioni entro martedì 30 novembre 2021. prezzo 30 euro**il ricavato della serata sarà devoluto in Albaniaper l’acquisto di materiale sanitario. PER INFO E PRENOTAZIONISommelier Carmela Chimento tel. 329 2533545Segreteria AIS Calabria

In attesa della presentazione ufficiale della guida Vitae 2022 di AIS Italia, prevista per martedì 30 novembre 2021, ogni martedì e giovedì vi sveleremo i vini vincitori delle quattro Viti AIS. Per la Calabria, i nomi dei vini saranno svelati il prossimo giovedì 18 novembre 2021. STAY TUNED!!www.aisitalia.it

Il progetto Alba Vitae, ideato e portato avanti dall’AIS Veneto, quest’anno ha compiuto dieci anni. Un format vincente che ha permesso di operare sul territorio in modo accurato e sopratutto solidale. Ogni anno, a rotazione, l’Associazione Regionale sceglie un produttore che fornirà, a prezzi concordati e molto convenienti, un numero congruo di bottiglie magnum che

Sarà Bologna la sede del prossimo Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che quest’anno avrà come tema il Futurismo Enogastronomico. Come sempre i riflettori sono puntati sulla figura del Sommelier che è il trait d’union tra lo Chef e la Sala, con uno sguardo verso il futuro, che non è sinonimo di cambiamento ma di aggiornamento