domenica 20 settembre 2020 alle ore 18
sarà presentato il Corso sull’Olio Extravergine di Oliva presso il Ristorante Corsini in Contrada Civetteria a San Demetrio Corone (CS).
Un corso innovativo nel mondo dell’olio perchè, oltre ad imparare a riconoscere i difetti degli oli, il corso ha l’obiettivo di insegnare la tecnica di degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva finalizzata alla valorizzazione sia organolettica che in abbinamento.
L’unico Corso sull’Olio Extravergine di Oliva in Calabria dedicato alla codifica della combinazione Olio-Cibo con più di 50 assaggi!
info e prenotazioni
sommelier Carmela Chimento tel. 329 2533545
info e calendario qui
