venerdì 28 febbraio 2020 | ore 20
presso il Ristorante Corsini
a San Demetrio Corone (CS)
AIS Calabria a cena con Luca Padroggi,
titolare delle Cantine La Piotta.
4 vini dell’Oltrepò Pavese in abbinamento a
4 pietanze dello chef Francesco Scura
Di seguito il Menu:
– Benvenuto
Palline fritte con cuore di rosamarina
in abbinamento calice di Süspir Cruasè
– Antipasto
Parmigina di melenzane
in abbinamento Bonarda dell’Oltrepò Pavese
– Primo
Carnaroli gran riserva con ‘nduja e colata di provola
in abbinamento Barbera Oltrepò Pavese
– Secondo
Braciola di maiale agli agrumi di Calabria
in abbinamento Pinot Nero Oltrepò Pavese
COSTO
euro 35 soci ais
euro 40 accompagnatori non soci
Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedì 25 febbraio 2020
—> La partecipazione risulterà confermata alla ricezione del pagamento <—
Bonifico UBI Banca IBAN: IT 59 I 03111 16203 000000051952
INFO E PRENOTAZIONI
sommelier Carmela Chimento tel . 329 2533545
