Paradise Club in collaborazione
con AIS Calabria e con lo spazio culturale Mag. La Ladra di Libri
presenta
DEGUSTANDO E LEGGENDO
Cena a tema con reading di passi dell’ultimo romanzo di Ettore Castagna “Tredici gol alla bandierina” (2018, Rubbettino)
giovedì 22 novembre 2018 alle ore 20:30
presso il Paradise Club sul lungomare di Siderno (RC)
Menu a cura dello chef Domenico Commisso
– ANTIPASTO: assaggio dei prodotti tipici della nostra terra
– PRIMO: zuppa di fagioli e maltagliati
– SECONDO: assaggio di “morzeddhu” catanzarese e costolette di agnello all’aroma di liquirizia
calabrese su purea di patate silane
– DESSERT: Mousse di ricotta con canditi e croccante di mandorla caramellata
Nel corso della serata saranno degustati i seguenti vini dell’azienda Giraldi&Giraldi:
- IGP Calabria Donna Giuliana rosato
- IGP Calabria I Monaci rosso
- Terre di Cosenza Colline del Crati rosso Don Onofrio
Guida alla degustazione a cura della sommelier Giada Eliodoro
Prenotazione obbligatoria entro e non oltre martedì 20 novembre 2018
contattando i seguenti numeri: 339 8626858 oppure 3920551241
