Percorso di avvicinamento al Vino:
3 incontri di circa due ore ciascuno da lunedì 20 marzo 2017 a partire dalle ore 19:30 presso BaBi – Salumeria con cucina.
PROGRAMMA:
1° incontro – lunedì 20 marzo
Il vino rivelato e degustato: il lavoro in vigna e cantina e la sua relazione con le caratteristiche organolettiche del vino. Degustazione di 3 vini.
2° incontro – mercoledì 29 marzo
Il vino degustato: la degustazione del vino come capacità di comprendere le caratteristiche organolettiche e la qualità del vino. Degustazione di 3 vini.
3° incontro – lunedì 3 aprile
Il vino servito e accompagnato: l’arte del servizio e le semplici regole che permettono un corretto abbinamento del vino al cibo. Degustazione di 3 vini.
Ai 3 incontri teorici si aggiunge la visita presso un’azienda del territorio, dove avremo il piacere di passeggiare tra i vigneti, parlare con gli attori del vino calabrese e degustare i loro prodotti.
Per info e prenotazioni:
Segreteria AIS Calabria
tel. 0984 1810655
info@aiscalabria.it
Per visualizzare l’evento clicca qui: https://www.facebook.com/events/1199399373508716/
