RUM MASTER con Leonardo Pinto Le basi per l’approccio ai distillati ed in particolare al rum. Da nozioni di base come storia ed origini, situazione di mercato, legislazioni e terminologia, a conoscenze tecniche riguardanti il processo di produzione, l’invecchiamento, il blending e la degustazione. 230 euro 180 euro soci AIS – 200 euro altre associazioni di settore prenotazione […]
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CORSO DEGUSTAZIONE BIRRE ARTIGIANALI A CATANZARO presso HOTEL GUGLIELMO lunedi 23 maggio lunedi 6 giugno lunedi 13 giugno info e prenotazioni Enzo Celi 329.8379570 Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte 339.3977789
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Il prossimo esame di terzo livello si terrà a Caulonia Marina nei giorni: – lunedì 27 giugno 2016 ore 15,30 (prova scritta) – mercoledì 13 luglio 2016 a partire dalle ore 10,00 (prova orale e pratica) Possono prendere parte agli esami anche i soci dei corsi precedenti. E’ necessario: – essere in regola con la quota associativa 2016 – versare il contributo esame di 30 euro – comunicare
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Sabato 21 maggio 2016 Ecco il programma definitivo della giornata: Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri* ore 17,00 Convegno: “I contenitori del vino e dell’olio dalla Magna Grecia ai giorni nostri” Interventi: – Maria Rosaria Romano Presidente Associazione Italiana Sommelier Calabria – Rossella Agostino Direttore Museo Archeologico Nazionale di Locri Epizephiri – Archeologia del vino e dell’Olio in Calabria – Ferdinando Verdiglione – Ispettore
Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 21 maggio 2016 Read More »
AIS CALABRIA INCONTRA LE BIRRE CALABRESI Avremo ospite il birrificio De Alchemia di Saracena (CS). info e prenotazioni Giuseppe Salvatore Grosso Ciponte tel. 339.3977789 euro 10 sede AIS Calabria, Via Licenza 20/22 a Cosenza
Martedi 10 maggio le birre di De Alchimia Read More »
AIS Calabria assegna la delegazione di Lamezia alla sommelier Irene Cimino. ad Irene, neo-nominata delegata di Lamezia, vanno gli auguri e il più grande in bocca al lupo da parte di tutto il Consiglio Direttivo di AIS Calabria. lamezia@aiscalabria.it cellulare 347.3834431
Auguri alla delegata di Lamezia, la sommelier Irene Cimino Read More »
CILENTO tra grandi vini e mozzarelle venerdì 10 e sabato 11 giugno venerdì 10 giugno ore 7,30 incontro a Cosenza presso Parcheggio Città dei Ragazzi ore 7,45 partenza ore 11 visita e degustazione presso azienda Montevetrano di Silvia Imparato a San Cipriano Piacentino ore 13 trasferimento a Paestum per un brunch press Savoy Beach Hotel, poi visita
Viaggio in Cilento, tra grandi vini e mozzarelle Read More »
IL BELLO DEL ROSA Approfondimento e degustazione di diversi vini rosati di differenti zone d’Italia e della Francia. La degustazione sarà guidata da Antonio Fusco. A breve anche le informazioni sui vini della serata. info e prenotazioni Sommelier Valentina Consolo 340.6118003 Sede AIS Calabria a Cosenza lunedi 16 maggio ore 20,30
Il bello del rosa – lunedì 16 maggio ore 20,30 Read More »