Ottobre 2014

Master Bonaventura Maschio: la meglio gioventù della Locride. contributo di Emanuela Alvaro Trentatre anni, neo sommelier cresciuto nell’AIS – Delegazione della Locride, Alessandro Pugliese ha fatto del vino e in generale dell’enogastronomia di qualità il Leitmotiv della sua vita professionale. Già da ragazzino si è incamminato in questo mondo, lavorando nel settore nei periodi estivi e poi anche […]

Master Bonaventura Maschio: Una borsa per lo “spirito”!contributo di Gianluca D’AcriLa famosa distilleria di Gaiarine (TV)  “Bonaventura Maschio” in collaborazione con l’AIS promuove per l’undicesimo anno consecutivo un’iniziativa volta ad incentivare i giovani sommelier all’approfondimento del mondo della distillazione mettendo in palio tre borse di studio da assegnare nelle altrettante aree geografiche del nord, centro e sud

Intervista a Francesco Gardi di Gianluca D’AcriConcorso Miglior Sommelier d’Italia 2014 – Premio Franciacorta – pronti e…vAIS: lunedì 20 ottobre si parte con le selezioni che si svolgeranno a Milano e a Roma. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Franciacorta, vuole promuovere la qualità dei vini italiani e dare

A tutti i sommelier AISCome Consiglio Direttivo AIS Calabria abbiamo deciso di rivedere l’organizzazione del Gruppo Servizi Calabria operando alcune modifiche fondamentali per il corretto svolgimento di tutti i servizi di Sommellerie.L’obiettivo è quello di avere un Gruppo Servizi più numeroso, compatto, al passo con i tempi, aggiornato e sempre più professionale, in modo che possa